Origen y Exclusividad: Proveniente de viñedos seleccionados en la D.O.P. Sierra de Salamanca, Los Vientos es uno de los pocos vinos que rinden homenaje a esta variedad, destacando su carácter único y su arraigo a la región.
Con un perfil elegante y auténtico, este vino es ideal para quienes buscan explorar los sabores de las variedades autóctonas españolas en su máxima expresión. Perfecto para acompañar momentos especiales o para descubrir la esencia de la Sierra de Francia en cada copa.

FICHA TÉCNICA

COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Rufete 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: SIERRA DE SALAMANCA

EDAD Y CRIANZA:  3 meses en barricas de ROBLE FRANCES.

ANÁLISIS

ALCOHOL : 13,5%

Vista: Color cereza. Borde violáceo. Limpio y cristalino
Nariz: : Fruta roja madura. Flores. Hierbas silvestres. Endrinas y cacao fino
Boca: Fresco. Equilibrado. Estructurado. Sabroso
MARIDAJE Quesos, jamón, embutidos, ensaladas y arroces. Pescados azules, carnes blancas y cerdo ibérico.