Fanisa Vela de primera Chorizo-Salchichón

Las Velas de Fanisa se realizan con carne de primera de sus propios cerdos ibérico y carne de cerdo blanco,  son curados en plena Sierra de Béjar.

Conservación

Una vez en casa, se debe mantener en lugar fresco y seco hasta su consumo, evitando la exposición directa al sol o a fuentes de calor. Se recomienda consumir la pieza durante los 6 meses siguientes a su recepción. Preparación Recomendamos extraer la pieza de su envase al vacío unas horas antes de su consumo. Para disfrutar de todas sus características, se debe servir a temperatura ambiente, preferentemente entre 20° y 25° C. Una vez abierto, recomendamos mantener refrigerado para conservar intactas sus cualidades.