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Ilusión el Rosado El Abuelo Flores
Grado alcohólico: 12 º.
Este vino Rosado es el fruto de un proyecto nuevo y una selección de uvas Tempranillo y Palomino, muestra una vibrante acidez y unos agradables aromas de fruta roja sobre un fondo mineral. Procedente de distintas parcelas y altitudes de agricultura tradicional en vaso, parcelas centenarias.
Tres días de maceración del mosto blanco despalillado y el tinto con raspón. Prensado suave para obtener un 65% de rendimiento. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
EDAD DE LA VIÑA 60 y 70 años
Grado alcohólico: 12º
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