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Salchichón Don Faustino
  • Salchichón Don Faustino
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Salchichón Don Faustino

11,05 €
Impuestos incluidos

Presentado en medias piezas envasadas al vacío, Salchichón Don Faustino se realiza con el magro completo de los cerdos Don Faustino, picado fino de la carne, un Salchichón de alta calidad. Un producto 100% de Béjar, joya gastronómica Bejarana.

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Descripción

Salchichón Don Faustino

El Salchichón Don Faustino esta realizado con el magro completo de sus propios cerdos, el picado fino de la carane. Eelaboración completamente artesanal, curación 100% natural, sin aromas añadidos, durante un mínimo de seis meses. en plena Sierra de Béjar.

Conservación

Una vez en casa, el Salchichón Don Faustino se debe mantener en lugar fresco y seco hasta su consumo, evitando la exposición directa al sol o a fuentes de calor. Se recomienda consumir la pieza durante los 6 meses siguientes a su recepción. Preparación Recomendamos extraer la pieza de su envase al vacío unas horas antes de su consumo. Para disfrutar de todas sus características, se debe servir a temperatura ambiente, preferentemente entre 20° y 25° C. Una vez abierto, recomendamos mantener refrigerado para conservar intactas sus cualidades.

Alimentación
Cereales de alta calidad, pasto y bellotas
Ácido Oleico
50%
Curación
Mínimo 6 meses