Vinos La Zorra: bodega de la Sierra de Francia (Salamanca) que recupera la uva Rufete y pequeñas parcelas de viñas centenarias para elaborar vinos auténticos, de terruño y carácter.

Ubicada en Mogarraz, en pleno Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia, la bodega Vinos La Zorra nace de la voluntad de sus fundadores —Agustín Maíllo y Olga Martín— de dar voz a las viñas centenarias y a la variedad rufete, tan ligada al paisaje salmantino. Vinissimus
Su filosofía se basa en la mínima intervención, el respeto al paisaje y la autenticidad: viñedos viejos, suelos graníticos y pizarrosos, parcelas pequeñas, vendimia manual y elaboración que prioriza la frescura, la tipicidad y la memoria del lugar. Bodeboca
En Pullmar incorporamos Vinos La Zorra porque creemos en los proyectos que reflejan su origen sin filtros. Sus vinos, como los elaborados con rufete o ensamblajes de variedad local, transmiten el espíritu de la Sierra de Francia, su altitud, su climatología y su suelo.
Trabajamos con esta bodega para ofrecer a nuestros clientes vinos con historia, carácter y alma salmantina.