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Grado alcohólico: 14.5 º.
Condado de Haza Crianza 2021 es uno de los emblemas de la Familia Fernández Rivera. Un monovarietal de Tempranillo que expresa lo mejor del terroir de Ribera del Duero a través de un vino limpio y brillante, con un tanino redondo y persistente, ideal para maridar con asados de carne. Por la compra de 2 botellas te regalamos un estuche.
Fase visual Vino limpio y brillante. Color violáceo.
Fase olfativa Intensidad aromática alta con presencia de frutas negras fresca. Aparecen notas de regaliz propias de la variedad Tempranillo. Final con aromas torrefactos toques ahumados y tostados.
Fase gustativaEntrada afrutada y fresca, con una acidez perfectamente integrada y un tanino persistente en el centro de la boca. El retrogusto sigue presente la fruta negra resaltando la mora. La madera se percibe muy bien integrada con notas ahumadas y vainillas propios de una crianza en roble americano y que le aporta personalidad. Persistencia media-alta.
Variedades:100% Tempranillo
Crianza: Mínimo 12 meses en barrica de roble americano y reposo en botella hasta su salida al mercado
Altitud: Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa y La Horra, a unos 800 metros de altitud.
Vendimia:
Suelo: Suelos heterogéneos en los que predominan las arcillas con presencia de arenas.
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