Una añada excelente.
El ciclo vegetativo del vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima.
Máximo respeto por el terruño.
Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
El carácter de la Ribera del Duero.
De un rojo picota intenso con una capa tupida. En nariz es muy equilibrado y elegante, sin perder la esencia de la variedad Tempranillo. Presenta aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias. En boca marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada.
Denominación del alimento: Vino tinto
País de origen: España
Nombre del operador: Bodegas Emilio Moro, S.L.
Dirección del operador: Ctra. Peñafiel - Valoria S/N - 47315 Pesquera de Duero
Lugar de procedencia del alimento: D.O. Ribera del Duero
Cantidad Neta: 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol: 14.50%
Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Variedad: Tempranillo tinto fino 100%.
Proceso: 12 meses en barricas de roble francés y americano