Cómo preparar el tradicional Calderillo Bejarano: un manjar típico de Béjar, Sumérgete en la cocina tradicional  Bejarana con esta receta que rescata los sabores auténticos de Béjar.

Durante años, las Sopas de Ajo han deleitado a los clientes del Bar Sunday en Palomares de Béjar. Hoy compartimos la receta para que puedas disfrutarlo en casa y mantener viva esta deliciosa tradición.

Los viernes en el Bar Sunday eran día de cocido, un plato tradicional que Mari preparaba con mimo y que hoy en día se está perdiendo en muchos hogares por falta de tiempo. Pero nada se compara con el sabor de un buen cocido casero.

El cochinillo asado es un plato tradicional de la gastronomía española. Su piel crujiente y su carne tierna lo convierten en una auténtica delicia para los amantes del buen comer. Hoy te enseñamos cómo preparar un cochinillo asado en casa con una receta sencilla pero llena de sabor.

Alubias con Tocino y Chorizo esta receta es una forma sencilla y tradicional de preparar alubias. Sin embargo, en muchas regiones de España se sirven con ingredientes adicionales como oreja de cerdo, pata, codillo o más embutidos, lo que potencia su sabor y hace que sean un plato muy apreciado.

Hoy os traemos una receta con historia: las patatas con chorizo, un plato tradicional. Hoy, os enseñamos a preparar este delicioso plato para que podáis disfrutarlo en vuestras casas con el mismo sabor de antaño.

Paloma de Ensaladilla Rusa: La Tapa Clásica del Bar Sunday en los dias de calor. Hoy queremos compartir contigo una tapa muy especial, un clásico de los días de verano en el Bar Sunday. Durante generaciones, muchos disfrutaron de esta delicia fresca y crujiente, con un nombre muy típico de Salamanca: Paloma.