Cerveza TUPA Negra – Intensidad suave desde la Sierra de Gredos
En Pullmar seguimos apostando por los productos de nuestra zona y por proyectos que ponen en valor el origen y el buen hacer artesanal. Por eso incorporamos la Cerveza TUPA Negra, una cerveza elaborada en El Barco de Ávila, utilizando agua pura de la Sierra de Gredos y una cuidada selección de maltas y lúpulos.
Se trata de una cerveza negra artesanal sorprendentemente ligera, pensada para quienes buscan profundidad de sabor sin renunciar a la facilidad de trago. Su base de malta Pale Ale y trigo aporta un cuerpo medio y una textura sedosa, mientras que la malta chocolate introduce intensas notas de cacao amargo, café tostado y pan negro, acompañadas de un sutil recuerdo a regaliz.
El perfil se equilibra con el uso del lúpulo Chinook, que aporta un carácter especiado, ligeramente resinoso y un final seco y elegante, haciendo que esta cerveza negra resulte fresca y muy bebible pese a su intensidad aromática.
En boca presenta una entrada envolvente y tostada, con dulzor moderado y un amargor bien integrado que limpia el paladar. Es una cerveza ideal tanto para amantes de las negras como para quienes buscan descubrir un estilo diferente, sin prejuicios.
Perfecta para acompañar carnes a la parrilla, guisos, quesos curados, chocolate negro o simplemente para disfrutarla sola, bien fría, en cualquier momento.

Ingredientes
Ingrediente Descripción
Agua Pura agua de la Sierra de Gredos
Malta Pale Ale (87,5%) Base de cuerpo medio, con notas suaves de cereal
Malta Chocolate (9,4%) Aroma y sabor intenso a cacao amargo, tostado y café
Trigo (3,1%) Espuma densa, textura sedosa y buena retención
Lúpulo Nugget Base firme, ligeramente terrosa y equilibrada
Lúpulo Chinook (aroma) Notas de pino, especias y ligero toque ahumado

Especificaciones / Datos nutricionales
Característica Valor
Alcohol (Alc.) 6,0 % vol.
IBU 26
Kcal 52
EBC 82,5
Temperatura de servicio 4 ºC

Aroma
Notas dominantes de cacao, café tostado y pan negro, con un fondo especiado y herbal del lúpulo Chinook, sutil y elegante.

Sabor Entrada con chocolate amargo, pan tostado y un suave dulzor de malta, con recuerdos a regaliz. Amargor equilibrado y final seco. Muy bebible para su color.