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Cuarta Generación Sierrahonda
Grado alcohólico: 13,5 º.
Tempranillo acompañado de Rufete para disfrutar de Salamanca con 5 meses en barrica de roble americana - francés.
La variedad Rufete es apreciada en todo el mundo por su elegancia y peculiaridad, siendo una uva autóctona de la Sierra de Salamanca. Si a esto le unimos la magia de la variedad Tempranillo el resultado es elegancia y finura. Un vino frutal, complejo y redondo. Un vino para todos los públicos.
Este vino no ha sido sometido a ningún tipo de estabilización por lo que pueden aparecer sedimentos.
FICHA TÉCNICA
COMPOSICIÓN VARIETAL: 65% TEMPRANILLO Y 35% RUFETE
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: SIERRA DE SALAMANCA
ENVEJECIDO 5 MESES EN BARRICA ROBLE AMERICANO - FRANCES
EDAD DEL VIÑEDO: 80 < 90 AÑOS
ANÁLISIS
ALCOHOL : 13,5%
Terreno franco Arcilloso.
Vendimia manual de la variedad Rufete y Tempranillo.
Cuatro generaciones y Seis décadas dedicadas a la viña
Dedicadas a la tierra, a la viña y al vino en el Parque Natural Las Batuecas - Sierra de Francia, al Sur de Salamanca. Allí donde Castilla se roza con Extremadura entre un paisaje repleto de árboles frutales, cerezos y olivos crecen viñas centenarias de las que Bodegas Cuarta Generación cuida desde 1948 hace cuatro generaciones y seis décadas después.
“Unos viñedos tan especiales que han hecho famosos a los vinos de Bodegas Cuarta Generación más allá de la Sierra de Francia, por su carácter afrutado, suave y de agradable paladar”.
Así, las viñas de Bodegas Cuarta Generación están situadas en las laderas de la Sierra de Francia, a la solana, lo que permite que la uva consiga un perfecto grado de madurez, ideal para la elaboración unos vinos que tratan de reflejar la máxima expresión de las variedades Tempranillo, Rufete y Garnacha, recolectadas en viñedos con más de 60 años de antigüedad.
“De su minucioso cuidado y trabajo nacen los vinos de la bodega que como homenaje a los orígenes de sus viñedos reciben los nombres de Viña Sierrrahonda y Viña Valdeherreros”.
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