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Vela de primera de chorizo y salchichón ibérico
Presentada en una pieza envasadas al vacío (Peso aprox. 0,25-0,35Kg), puedes elegir entre Chorizo ibérico o Salchichón ibérico. Un producto 100% de Béjar.
Fanisa Vela de primera Chorizo-Salchichón
Las Velas de Fanisa se realizan con carne de primera de sus propios cerdos ibérico y carne de cerdo blanco, son curados en plena Sierra de Béjar.
Conservación
Una vez en casa, se debe mantener en lugar fresco y seco hasta su consumo, evitando la exposición directa al sol o a fuentes de calor. Se recomienda consumir la pieza durante los 6 meses siguientes a su recepción. Preparación Recomendamos extraer la pieza de su envase al vacío unas horas antes de su consumo. Para disfrutar de todas sus características, se debe servir a temperatura ambiente, preferentemente entre 20° y 25° C. Una vez abierto, recomendamos mantener refrigerado para conservar intactas sus cualidades.
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